バターサンド研究所

椎葉村の山並みとバターサンドと発酵バター

専門店が語る、
バターサンドのすべて。

歴史・原材料・選び方・ギフトまで。宮崎・日本三大秘境の椎葉村でバターサンドを作る菓te-ri がお届けする、バターサンド専門メディアです。

椎葉村で生まれた宮崎バターサンド|菓te-ri(カテーリ)

日本三大秘境・椎葉村のキッチンで、職人が1個ずつ手作業で仕上げています。高千穂産の発酵バターを使ったバタークリームを、サクッと焼いたサブレで挟んだ冷蔵スイーツ(1個 350円・税込)。これまでに累計約80万個をお届けしてきました。

  • 2021年度 優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産大臣賞 受賞
  • MIYAZAKI FOOD AWARD(宮崎フードアワード)最優秀賞 3回受賞(2021・2022・2024)
  • 冷蔵便・冷凍便で全国発送(のし対応)

※最新の価格・商品ラインナップ・発送時期は公式ショップでご確認ください。

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